Receita Sopa de frango com macarrão

Introdução: A sopa de frango com macarrão é um clássico reconfortante que aquece o corpo e a alma. É uma refeição completa que combina a suavidade do frango, a simplicidade do macarrão e a riqueza de um caldo aromático. Esta sopa é conhecida por trazer conforto em dias frios ou quando alguém está se sentindo mal. Além disso, é uma opção versátil que agrada a todas as idades. Nesta receita, vamos mostrar como preparar uma sopa de frango com macarrão deliciosa e nutritiva, perfeita para aquecer o corpo e saciar a fome. Prepare a sua panela e vamos cozinhar esta sopa reconfortante!

Receita de Sopa de Frango com Macarrão:

Ingredientes:

• 2 peitos de frango desossados e sem pele
• 8 xícaras de caldo de galinha (caseiro ou comprado pronto)
• 2 cenouras, cortadas em rodelas
• 2 talos de aipo, cortados em rodelas
• 1 cebola média, picada
• 2 dentes de alho, picados
• 1 xícara de macarrão pequeno (como estrelinhas, conchas, ou fideos)
• 1 colher de chá de orégano seco
• 1 colher de chá de tomilho seco
• Sal e pimenta a gosto
• Folhas de manjericão fresco (para guarnição, opcional)

Instruções:

1. Em uma panela grande, leve o caldo de galinha para ferver. Adicione os peitos de frango à panela e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, ou até que o frango esteja cozido e não haja partes rosadas no centro. Retire o frango da panela e reserve.
2. Enquanto o frango cozinha, adicione a cenoura, o aipo, a cebola e o alho ao caldo de galinha fervente. Cozinhe os legumes por cerca de 10-15 minutos, ou até que estejam macios.
3. Enquanto os legumes cozinham, desfie o frango cozido em pedaços menores.
4. Adicione o frango desfiado à panela com os legumes. Em seguida, acrescente o macarrão, o orégano, o tomilho, o sal e a pimenta. Cozinhe por mais 8-10 minutos, ou até que o macarrão esteja cozido.
5. Retire a panela do fogo e ajuste o tempero, adicionando mais sal e pimenta, se necessário.

Conclusão:

A sopa de frango com macarrão é um prato clássico e reconfortante que traz a sensação de lar e aconchego. Esta receita resulta em uma sopa rica em sabor, repleta de pedaços suculentos de frango, legumes macios e macarrão al dente. Ela é a escolha perfeita para aquecer o corpo em dias frios ou para cuidar de alguém que não está se sentindo bem. Decorada com folhas de manjericão fresco, a sopa não apenas satisfaz o paladar, mas também os sentidos. Prepare um grande caldeirão desta sopa, sirva com um pedaço de pão fresco e aproveite o conforto que apenas uma tigela de sopa caseira pode proporcionar.

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