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Bolo de Fubá na Batedeira: Uma Delícia de Tradição

Bolo de Fubá na Batedeira

Bolo de Fubá na Batedeira: Uma Delícia de Tradição

Introdução: O Bolo de Fubá na Batedeira é uma verdadeira joia da culinária brasileira, trazendo consigo o sabor e a tradição das receitas de família. Nesta versão prática e irresistível, vamos preparar um delicioso bolo de fubá utilizando a batedeira, para tornar o processo ainda mais simples e rápido. Com ingredientes básicos e uma pitada de carinho, vamos criar uma sobremesa que vai conquistar o paladar de todos. Então, vamos lá, colocar as mãos na massa e preparar esse bolo de fubá que é puro amor!

Ingredientes Bolo de Fubá na Batedeira:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

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Modo de Preparo Bolo de Fubá na Batedeira:

  1. Pré-aquecimento: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e fubá.
  2. Bater os Ovos e o Açúcar: Na tigela da batedeira, coloque os ovos e o açúcar. Bata em velocidade média por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura clara e fofa.
  3. Adicionar os Ingredientes Secos: Com a batedeira ainda ligada em velocidade baixa, adicione o fubá, a farinha de trigo e o óleo vegetal, alternando com o leite. Bata até incorporar todos os ingredientes.
  4. Incorporar o Fermento e o Sal: Desligue a batedeira e adicione o fermento em pó e a pitada de sal. Mexa delicadamente com uma espátula até que estejam bem misturados à massa.
  5. Assar o Bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  6. Resfriar e Servir: Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva em fatias generosas e aproveite!

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Dicas Extras Bolo de Fubá na Batedeira:

  • Se desejar, adicione uma colher de sopa de erva-doce à massa para um sabor extra.
  • Polvilhe canela por cima do bolo antes de assar para dar um toque especial.
  • Sirva o bolo de fubá com um café fresquinho para uma combinação perfeita.
Bolo de Fubá na Batedeira
Bolo de Fubá na Batedeira

Dicas Adicionais Bolo de Fubá na Batedeira:

  • Para garantir que o bolo não grude na forma, polvilhe um pouco de fubá após untá-la.
  • Você pode adicionar queijo ralado à massa para um toque diferente e ainda mais saboroso.
  • Se quiser uma versão mais cremosa, substitua metade do leite por leite de coco.

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Benefícios do Bolo de Fubá Bolo de Fubá na Batedeira:

  • O fubá é rico em fibras, o que auxilia no bom funcionamento do intestino.
  • O bolo de fubá é uma ótima fonte de energia para o corpo, proporcionando uma sensação de saciedade por mais tempo.
  • O consumo moderado de fubá pode ajudar a controlar os níveis de colesterol no sangue.

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Conclusão Bolo de Fubá na Batedeira:

Com esta receita simples e prática de bolo de fubá na batedeira, você poderá desfrutar do sabor e da tradição dessa delícia da culinária brasileira. Prepare este bolo para um café da tarde em família ou para compartilhar com os amigos, e encante a todos com o seu talento na cozinha. Aproveite cada pedaço desse bolo de fubá e celebre os momentos especiais ao redor da mesa. Bom apetite!

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