Pudim de Manga com Gelatina
Introdução: Quer uma sobremesa leve, refrescante e cheia de sabor tropical? O Pudim de Manga com Gelatina é a escolha perfeita!
Combinando a doçura natural da manga com a suavidade da gelatina, esta sobremesa é uma verdadeira delícia para os dias quentes de verão.
Prepare-se para se deliciar com cada colherada deste pudim cheio de frescor e aroma tropical.
Ingredientes: 2 mangas maduras 1 lata de leite condensado
1 caixa de gelatina sabor manga 1 e 1/2 xícaras de água quente
1/2 xícara de água fria Folhas de hortelã para decorar (opcional)
Modo de Preparo: Descasque as mangas, retire o caroço e corte-as em pedaços pequenos.
No liquidificador, coloque as mangas picadas e o leite condensado. Bata até obter uma mistura homogênea.
Dissolva a gelatina em pó na água quente, mexendo bem até que esteja completamente dissolvida.
Adicione a gelatina dissolvida à mistura de manga no liquidificador e bata novamente por alguns segundos, apenas para incorporar.
Despeje a mistura do pudim em uma forma ou em taças individuais.
Leve à geladeira por cerca de 1 hora, ou até que comece a firmar.
Enquanto isso, prepare a calda de gelatina: dissolva a gelatina em pó na água fria e reserve.
Após 1 hora, retire o pudim da geladeira e despeje cuidadosamente a calda de gelatina por cima.
Volte à geladeira por mais 2 horas, ou até que o pudim esteja completamente firme.
Decore com folhas de hortelã, se desejar, e sirva gelado.
Conclusão: Este Pudim de Manga com Gelatina é uma sobremesa irresistível que combina o sabor doce e tropical da manga com a textura suave e refrescante da gelatina.
Fácil de fazer e extremamente saboroso esse pudim de manga, é uma opção perfeita para qualquer ocasião, especialmente nos dias mais quentes.
Experimente esta receita e encante-se com cada colherada desse doce saboroso e refrescante!