Mousse de Maracujá Fit: Uma Sobremesa Leve e Refrescante

Feito com ingredientes naturais e sem adição de açúcar refinado, este mousse é uma verdadeira delícia que pode ser apreciada sem culpa.

Por: Receitas de hoje

Mousse de Maracujá Fit: Uma Sobremesa Leve e Refrescante

Introdução: O Mousse de Maracujá Fit é uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa leve, saudável e cheia de sabor.

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Feito com ingredientes naturais e sem adição de açúcar refinado, este mousse é uma verdadeira delícia que pode ser apreciada sem culpa. Prepare-se para aprender a fazer essa receita incrível que vai conquistar o seu paladar!

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Ingredientes: Polpa de 3 maracujás maduros

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1 xícara de iogurte natural desnatado 1/2 xícara de adoçante culinário (stévia, eritritol, xilitol, entre outros)

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1 envelope de gelatina sem sabor 1/4 de xícara de água quente

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200ml de creme de leite fresco (ou creme de leite de soja para opção vegana)

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Sementes de maracujá para decorar (opcional) Folhas de hortelã para decorar (opcional)

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Modo de Preparo: Preparo da Polpa de Maracujá: Corte os maracujás ao meio, retire a polpa e as sementes e reserve.

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Preparo da Gelatina: Em uma tigela pequena, dissolva o envelope de gelatina sem sabor na água quente e reserve para esfriar um pouco.

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Preparo da Base: No liquidificador, bata a polpa dos maracujás com o iogurte natural e o adoçante culinário até obter uma mistura homogênea.

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Incorporação da Gelatina: Adicione a gelatina dissolvida à mistura de maracujá no liquidificador e bata novamente até que esteja bem incorporada.

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Preparo do Creme de Leite: Em uma tigela, bata o creme de leite fresco até atingir o ponto de chantilly.

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Incorporação do Chantilly: Delicadamente, incorpore o chantilly à mistura de maracujá, fazendo movimentos de baixo para cima até que esteja tudo bem misturado.

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Montagem e Resfriamento: Transfira o mousse para taças individuais ou para um refratário grande, decore com as sementes de maracujá e as folhas de hortelã (se desejar) e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.

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Conclusão: O Mousse de Maracujá Fit é uma sobremesa que une o sabor refrescante do maracujá com a leveza e a praticidade de uma opção saudável.

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Com sua textura cremosa e seu sabor irresistível, é uma escolha perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro ou para saborear em momentos especiais.

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Espero que você aproveite essa receita e se delicie com cada colherada deste mousse maravilhoso. Agradeço por experimentar esta opção saudável e saborosa e desejo a você momentos doces e alegres à mesa!

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