Introdução: O Doce de Leite Talhado é uma sobremesa tradicional, conhecida por sua textura cremosa e sabor suave.
Feito com poucos ingredientes, é uma opção perfeita para quem busca um doce caseiro e reconfortante. Nesta receita, vamos combinar leite, açúcar e limão para criar um doce delicado e cheio de sabor.
Prepare-se para se deliciar com essa iguaria que vai encantar todos os paladares!
Ingredientes:1 litro de leite integral 1 xícara de açúcar Suco de 2 limões
Modo de Preparo: Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo médio até ferver.
Assim que o leite ferver, adicione o açúcar e mexa bem até dissolver completamente.
Retire a panela do fogo e deixe o leite esfriar por alguns minutos.
Em seguida, adicione o suco dos limões ao leite e mexa delicadamente.
Cubra a panela com um pano limpo e deixe descansar em temperatura ambiente por cerca de 1 hora.
Após esse tempo, você vai notar que o leite talhou, formando pequenos grumos.
Leve a panela de volta ao fogo baixo e cozinhe, mexendo sempre, até que o líquido seja absorvido e o doce de leite adquira uma consistência cremosa.
Desligue o fogo e deixe o doce de leite esfriar antes de transferir para um recipiente de vidro.
Leve à geladeira por algumas horas para firmar.
Conclusão: Este Doce de Leite Talhado é uma sobremesa simples e reconfortante, perfeita para compartilhar momentos especiais com a família e amigos.
Com sua textura cremosa e sabor delicado, é uma opção deliciosa para quem busca um doce caseiro e tradicional. Experimente preparar esta receita em casa e surpreenda-se com o resultado!