Doce de Leite em Pedaços

Por: Receitas de hoje

Doce de Leite em Pedaços

Introdução: Doce de Leite em Pedaços Quando se trata de sobremesas reconfortantes e cheias de sabor, o doce de leite sempre ocupa um lugar especial em nossos corações e paladares.

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Nesta receita de Doce de Leite em pedaços, vamos criar uma versão irresistível dessa iguaria, que pode ser cortada em pedaços para saborear a qualquer momento.

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Feito em casa, este doce é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Prepare-se para se deliciar com cada mordida deste doce deliciosamente cremoso!

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Ingredientes: 1 litro de leite integral 2 xícaras de açúcar 1 colher de sopa de manteiga sem sal

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1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) Papel manteiga para forrar a forma

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Modo de Preparo: Em uma panela grande e de fundo grosso, misture o leite, o açúcar e a manteiga.

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Leve a panela ao fogo médio-baixo e mexa constantemente até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

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Assim que a mistura começar a ferver, adicione a essência de baunilha, se estiver utilizando. Continue mexendo ocasionalmente para evitar que o doce de leite grude no fundo da panela.

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Cozinhe o doce de leite por aproximadamente 1 hora a 1 hora e meia, ou até que adquira uma cor dourada e uma consistência espessa.

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Para verificar se o doce de leite está pronto, coloque um pouco da mistura em um prato frio. Se ao esfriar, ele estiver firme o suficiente para ser cortado, está pronto.

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Desligue o fogo e deixe o doce de leite esfriar um pouco na panela.

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Em seguida, despeje o doce de leite em uma forma forrada com papel manteiga, espalhando-o uniformemente.

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Deixe o doce de leite esfriar completamente em temperatura ambiente antes de levar à geladeira por algumas horas para firmar.

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Depois de firme, desenforme o doce de leite e corte em pedaços do tamanho desejado.

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Conclusão: Este Doce de Leite em Pedaços é uma verdadeira indulgência para os amantes de doces. Com sua textura cremosa e sabor irresistível, é uma sobremesa que vai deixar todos com água na boca.

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Faça esta receita em casa e desfrute de momentos deliciosos saboreando cada pedacinho deste doce caseiro e cheio de carinho.

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