Doce de Leite Caseiro

Por: Receitas de hoje

Doce de Leite Caseiro

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Introdução: O Doce de Leite Caseiro é uma sobremesa clássica que sempre traz conforto e aconchego ao paladar.

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Feito em casa, ele ganha um sabor ainda mais especial, com aquele toque de carinho que só uma receita caseira pode proporcionar.

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Nesta receita de Doce de Leite Caseiro, vamos usar ingredientes simples para preparar um doce cremoso e delicioso que vai adoçar os seus dias.

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Prepare-se para se deliciar com cada colherada deste doce que derrete na boca!

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Ingredientes: 1 litro de leite integral 2 xícaras de açúcar cristal

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1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

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Modo de Preparo: Em uma panela grande e de fundo grosso, coloque o leite, o açúcar e o bicarbonato de sódio.

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Leve ao fogo médio e mexa constantemente até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

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Assim que começar a ferver, reduza o fogo para médio-baixo e continue mexendo ocasionalmente para evitar que o doce de leite grude no fundo da panela.

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Cozinhe por cerca de 1 hora a 1 hora e meia, mexendo de vez em quando, até que o doce de leite adquira uma cor dourada e uma consistência cremosa.

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Se estiver utilizando, adicione a essência de baunilha e misture bem.

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Desligue o fogo e deixe o doce de leite esfriar um pouco na panela.

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Transfira para um recipiente de vidro esterilizado e deixe esfriar completamente antes de tampar e guardar na geladeira.

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Conclusão: Este Doce de Leite Caseiro é uma verdadeira delícia que vai adoçar os seus dias com muito sabor e carinho.

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Feito com ingredientes simples e preparado com amor, ele é perfeito para saborear puro, acompanhando pães, bolos ou até mesmo como recheio de sobremesas.

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Prepare esta receita em casa e compartilhe com quem você ama, criando momentos doces e inesquecíveis ao redor da mesa. Aproveite cada colherada deste doce que é pura felicidade!

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