Nesta receita, vamos aprender a fazer um sorvete cremoso e cheio de sabor, perfeito para os dias quentes de verão ou para qualquer momento em que bater aquela vontade de um doce gelado. Prepare-se para se deliciar com essa receita simples e deliciosa de sorvete de chocolate!
Derretimento do Chocolate: Em uma tigela resistente ao calor, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo ocasionalmente para evitar que queime. Deixe o chocolate derretido esfriar um pouco antes de usar.
Preparo da Mistura Base: Em outra tigela grande, misture o leite condensado, o creme de leite fresco, a essência de baunilha e uma pitada de sal. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
Incorporação do Chocolate: Adicione o chocolate derretido à mistura de leite condensado e creme de leite, mexendo delicadamente para que fique tudo bem misturado e homogêneo.
Congelamento: Transfira a mistura para a tigela da sua sorveteira e siga as instruções do fabricante para congelar até atingir uma consistência cremosa e aerada.
Transferência e Armazenamento: Transfira o sorvete para um recipiente hermético e leve ao freezer por mais algumas horas, ou até que esteja completamente firme.
Servir e Apreciar: Retire o sorvete do freezer alguns minutos antes de servir para facilitar a retirada e a formação de bolas. Sirva em casquinhas ou copinhos e aproveite essa deliciosa sobremesa gelada!
Conclusão: Como fazer Sorvete de Chocolate Cremoso é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate e sorvete. Com sua textura suave, sabor intenso e cremosidade irresistível, é a escolha perfeita para refrescar os dias quentes e satisfazer aquela vontade de um doce gelado.
Espero que você experimente e se delicie com este Sorvete de Chocolate. Agradeço por acompanhar esta receita e desejo momentos doces e refrescantes à sua mesa!