Bolo de Banana: Uma Delícia Caseira e Reconfortante

Por: Receitas de hoje

Bolo de Banana: Uma Delícia Caseira e Reconfortante

Introdução: O Bolo de Banana é uma daquelas receitas clássicas que nos remetem à infância e ao aconchego do lar. Feito com ingredientes simples e disponíveis em qualquer despensa, este bolo é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde.

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Prepare-se para aprender a fazer essa delícia que vai conquistar o seu paladar e o coração de todos que provarem!

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Ingredientes: 3 bananas maduras 2 ovos 1 xícara de açúcar

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1/2 xícara de óleo vegetal 2 xícaras de farinha de trigo

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1 colher de chá de fermento em pó Pitada de sal

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Canela em pó a gosto (opcional) Nozes ou castanhas picadas (opcional, para adicionar crocância)

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Modo de Preparo: Preparo Inicial: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.

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Amassar as Bananas: Em uma tigela grande, amasse as bananas maduras com um garfo até obter um purê. Reserve.

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Preparo da Massa: Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogênea. Adicione o óleo vegetal e misture bem.

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Incorporação dos Ingredientes Secos: Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó, uma pitada de sal e a canela em pó (se estiver usando) à mistura líquida. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem combinados.

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Adição do Purê de Banana: Adicione o purê de banana à massa e misture delicadamente até que esteja incorporado. Se estiver usando, adicione também as nozes ou castanhas picadas nesta etapa.

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Transferência para a Forma: Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.

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Assar: Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

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Resfriamento e Servir: Deixe o bolo esfriar um pouco na forma antes de desenformar. Sirva fatias generosas e aproveite este delicioso Bolo de Banana!

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Conclusão:

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O Bolo de Banana é uma opção reconfortante e versátil que pode ser apreciada a qualquer hora do dia. Seja no café da manhã, como lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa, este bolo simples e delicioso é sempre uma escolha certeira.

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Espero que você experimente e se delicie com este Bolo de Banana caseiro. Com sua textura macia e sabor irresistível, ele certamente se tornará um favorito em sua casa. Agradeço por acompanhar esta receita e desejo momentos doces e memoráveis à sua mesa!

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